Fuera de carta

Fuera de carta siempre tendremos un plato de horno, un plato de cuchara, un plato vegano y un entrante. Cada día serán diferentes. Para daros algunos ejemplos citaremos el arroz “brut”, el arroz con alubias y nabo, el arroz con acelgas, el arroz al horno, la galette de verduras, el guiso de patatas, acelgas y habas, la minestrone, la crema de mejillones, la empanada, el putxero, el pastel genovés, las patatas con picadillo, el cardo con salsa verde y almejas, fabes con almejas, la sopa de quinoa frita con calabaza, la sopa marinera con tapioca, el hojaldre de tomates con streusel, los fideos de arroz con sepia y verduras, la pasta de maíz a la boloñesa, la ensalada templada de garbanzos con ventrescade atún…